A maioria das pessoas que pensa em exames de nutrientes começa pela vitamina D, pelo ferro ou pela B12. A coenzima Q10 e as vitaminas A, C, E e K aparecem com menos frequência, em geral porque alguém tem um motivo específico: uma dieta restrita, uma condição que afeta a absorção de gordura, um suplemento que quer acompanhar ou um profissional que quer olhar um nutriente em particular.
Esses exames estão na categoria "com orientação". Eles respondem bem a perguntas específicas, mas raramente são o primeiro exame a escolher. Este guia explica o que cada um mede e o que saber antes de pedir.
Coenzima Q10
A coenzima Q10 (CoQ10) é uma substância que o próprio corpo produz e que também vem em pequenas quantidades dos alimentos. A LML a descreve como um antioxidante com papel central na produção de energia dentro das células. Revisões explicam que ela fica nas mitocôndrias, as partes da célula que produzem energia, e resumem a pesquisa sobre suplementos, incluindo a dificuldade de criar suplementos que o corpo absorva bem (Arenas-Jal et al., 2020).
A LML lista vários usos para o exame de Coenzyme Q10, entre eles a avaliação de condições mitocondriais e genéticas raras e a checagem do efeito da suplementação de CoQ10. No dia a dia, o segundo uso é o que mais gera perguntas: se você toma CoQ10, o exame mostra o nível no seu sangue.
As vitaminas lipossolúveis: A, E e K
As vitaminas A, E e K se dissolvem em gordura. Elas são absorvidas junto com a gordura da alimentação, e o corpo consegue armazená-las. Isso quer dizer que condições que afetam a absorção de gordura podem influenciar os níveis delas, e também que doses muito altas de suplementos podem se acumular com o tempo.
Vitamina A (retinol)
A vitamina A apoia a visão, o sistema imunológico e a saúde da pele e dos revestimentos do corpo. Ela tem duas formas principais: a vitamina A pré-formada (retinol), dos alimentos de origem animal, e os carotenoides como o betacaroteno, das plantas, que o corpo consegue converter. Uma revisão recente resume tanto os efeitos da falta quanto os riscos do excesso, já que a vitamina A é uma das vitaminas em que o excesso pode fazer mal (Carazo et al., 2021). O exame VITAMIN A (RETINOL) mede o retinol no sangue. A LML pede que a amostra seja protegida da luz.
Vitamina E (alfa-tocoferol)
O NHS explica que a vitamina E ajuda a manter a pele e os olhos saudáveis e fortalece o sistema imunológico. Boas fontes incluem óleos vegetais como os de canola, girassol, soja, milho e oliva, castanhas e sementes e o gérmen de trigo. O corpo armazena o que não precisa de imediato. O NHS também observa que não há evidência suficiente para saber os efeitos de doses diárias altas de suplementos. A LML descreve o exame Vitamin E (alpha Tocopherol) como a medida da principal forma de vitamina E, um antioxidante que ajuda a proteger as células.
Vitamina K
A vitamina K é necessária para a coagulação do sangue e também é estudada pelo seu papel nos ossos. O exame VITAMIN K (NUTRITIONAL) traz duas formas: a vitamina K1 (filoquinona), presente sobretudo em verduras de folhas verdes, e a vitamina K2 (menaquinona-7). Uma revisão sobre métodos de laboratório explica que avaliar a vitamina K é tecnicamente exigente e que marcadores diferentes respondem a perguntas diferentes (Card et al., 2020). A LML pede proteção contra a luz e libera o resultado em cerca de 2 semanas.
Vitamina C
A vitamina C é hidrossolúvel e o corpo não consegue produzi-la, então ela precisa vir da alimentação todos os dias. O NHS observa que ela ajuda a proteger as células, a manter saudáveis a pele, os vasos sanguíneos, os ossos e as cartilagens, e apoia a cicatrização. A falta grave causa escorbuto. Frutas cítricas, pimentões, morangos, groselha-preta, brócolis, couve-de-bruxelas e batata são boas fontes.
O nível de vitamina C no sangue acompanha bem de perto a ingestão, um dos motivos pelos quais um resultado isolado é melhor lido junto com a alimentação (Lykkesfeldt e Tveden-Nyborg, 2019). O NHS acrescenta que tomar mais de 1.000mg por dia pode causar dor de estômago, diarreia e gases.
O exame de Vitamin C é o mais exigente do grupo na coleta. A LML pede que a amostra seja levada ao laboratório sem demora e que o soro seja separado e congelado se o transporte atrasar.
Uma opção combinada
Se um profissional quiser um olhar mais amplo, o Vitamin Profile 1 reúne betacaroteno, vitamina A, vitamina E e as vitaminas B1, B2 e B6 num só pedido.
